Melonsallad

Jag har precis upptäckt hur gott det är att ha vattenmelon i salladen. Det som krävs är lite limevinäger och valnötter sen kan man praktiskt taget föräta sig på melonsallad. Funkar helt fantastiskt till gillat och som en enkel lunch sallad. Det går bra att blanda i lite fetaost eller haloumi för att få lite sälta. Gott som tusan!